Atenţie la ce bem de sărbători!

Articol adaugat in 12 Decembrie 2007 de catre Echipa eTimisoara.
Sursa : ZDV

 
Vinurile false şi vinurile autentice, în Timiş * " Este un subiect care nouă, producătorilor de vinuri liniştite (autentice), ne-a creat destule probleme pe piaţă şi a fost foarte dezbătut de noi", a declarat Gheorghe Iova, director în cadrul Cramelor Recaş Timiş

Conform unei cercetări a Autorităţii Naţionale de Protecţie a Consumatorilor, 30% dintre vinurile de pe piaţă sunt poşirci - făcături. Ce înseamnă acest lucru? Adică produsele sunt "confecţionate" în primul rând din apă, alcool, zahăr şi cât mai multe E-uri, chimicale. Piaţa din Timiş este invadată de vinuri de proastă calitate din Republica Moldova sau, mai grav, cu vinuri aromatizate, care, de fapt, nu au mare legătură cu vinul, decât că eticheta indică această denumire. Problema devine şi mai gravă în această perioadă, a sărbătorilor de iarnă, când omul cumpără tot ce găseşte şi de multe ori se înşeală. "Este un subiect care nouă, producătorilor de vinuri liniştite (autentice), ne-a creat destule probleme pe piaţă şi a fost foarte dezbătut de noi. Prin discuţiile pe care le-am avut în Organizaţia Naţională Interprofesională a Viticultorilor (ONIV) la nivel naţional, s-a ajuns în final la dorinţa de a se specifica în mod clar pe etichetă ce conţine acest produs, fiindcă se scria produs obţinut pe bază de vin ", a declarat Gheorghe Iova, director în cadrul Cramelor Recaş Timiş.

Trebuie scris pe etichetă dacă vinul este o făcătură

Conform noului Ordin al Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, etichetele acestor băuturi trebuie să cuprindă, în mod obligatoriu denumirea sub care este vândut produsul. Lista va cuprinde cantitatea din anumite ingrediente sau categorii de ingrediente care dau specificitate produsului; volumul net; concentraţia alcoolică care se va înscrie cu cifre cu cel mult o zecimală urmată de simbolul "% vol" şi poate fi precedată de cuvântul "alcool" sau de abrevierea "alc"; data durabilităţii minimale pentru băuturile aromatizate pe bază de vin ce prezintă concentraţia alcoolică mai mică de 10%, exclusiv şi pentru cocteilurile aromatizate din produse vitivinicole şi, în primul rând, locul de origine sau de provenienţă a produsului, dacă omiterea acestuia ar fi de natură să creeze confuzii în gândirea consumatorilor cu privire la originea sau provenienţa reală a produsului.

"Vrem să educăm consumatorul!"

Mai mult, denumirea sub care se vinde produsul trebuie să fie inscripţionată cu caractere de minim 10 mm, pe eticheta principală, neexcluzându-se înscrierea acesteia şi pe contraetichetă. Şi nu poate conţine denumirea unui soi de struguri, a unui areal de producţie, a unei categorii de calitate, indicaţie geografică sau denumire de origine controlată a vinurilor sau musturilor folosite ca materie primă. Denumirea "vin aromatizat", "băutură aromatizată pe bază de vin", "cocteil aromatizat..." se înscrie în centrul etichetei principale, la distanţa egală de marginile laterale; toate cuvintele din denumirea sub care se vinde produsul se vor înscrie cu caractere de aceeaşi formă şi mărime; denumirea sub care se vinde produsul, volumul net, concentraţia alcoolică şi, după caz, data durabilităţii minimale, trebuie să fie înscrise în acelaşi câmp vizual. "Prin acest ordin, se încearcă astfel sensibilizarea şi educarea consumatorului, fiindcă multe din produse nu sunt vinuri autentice, ci sunt produse pe bază de vin şi s-au creat confuzii", a spus Iova.
 
 

Parerile celor ce au citit pana acum

  •   MIHA
    din timisoara
     

    bem si vin facut acasa ala ce are?

    Comentariu adaugat in 12.12.2007, ora 21:46.
     
  •   SAVESCU ECATERINA OANA
    din timisoara
     

    cel mai sigur e sa nu cumparam...noutati...ramanem la cele p krea le`am folosit pana acum s in kre avem incredere

    Comentariu adaugat in 12.12.2007, ora 23:03.
     

Lasa si tu parerea ta aici


Parerea ta conteaza nu doar pentru noi dar si pentru ceilalti cititori. Scrie! cu litere mici, cu litere mari, de bine, de rau, exact ceea ce crezi.






Nu ne asumam responsabilitatea juridica pentru parerile exprimate de utilizatori. Acestea apartin 100% autorilor
Limbajul obscen este interzis, sau mai bine zis, va fi cenzurat.

Nume

e-Mail

Parerea ta despre acest articol

 
Introdu codul din imagine
Captcha
* In cazul in care nu puteti citi codul, dati click pe imagine pentru a genera un nou cod!